ZONAPUBLIS – Menu unik nan kreatif bertajuk “Crispy Bubble Selimut Siti Nurbaya” sukses mencuri perhatian juri pada Lomba Masak IKWI se-Indonesia.
Kompetisi yang menjadi bagian dari rangkaian Hari Pers Nasional (HPN) ini berlangsung sengit di Serang, Banten, Sabtu (8/2/2026).
Hidangan hasil kreasi duet Erlina (Ketua IKWI Sumbar) dan Putri Festina (Bendahara IKWI Sumbar) ini berhasil bersaing ketat dengan peserta dari berbagai provinsi.
Meski menggunakan bahan dan bumbu rahasia yang baru diketahui saat lomba dimulai, tim Sumbar mampu mengolahnya menjadi sajian yang memikat.
Lomba yang diselenggarakan oleh IKWI Pusat bekerja sama dengan Fiesta ini menuntut kreativitas spontan para peserta.
Berdasarkan penilaian akhir, IKWI Sumbar berhasil menempati peringkat IV (Juara Harapan I), mengungguli banyak daerah lain.
Posisi pertama diraih oleh Lampung, disusul IKWI Pusat di posisi kedua, dan DKI Jakarta di posisi ketiga.
“Hasil ini sangat tidak terduga bagi kami. Prestasi ini kami persembahkan untuk seluruh pengurus dan anggota IKWI se-Sumatera Barat yang baru saja dilantik,” ujar Erlina dan Putri Festina dengan nada haru.
Penasehat IKWI Sumbar, Enizar Kj, yang turut mendampingi bersama Sekretaris Diani Roza, mengungkapkan kebahagiaannya atas pencapaian ini.
Menurutnya, tim datang dengan semangat baru untuk membawa nama harum daerah di tingkat nasional.
Apresiasi juga mengalir dari Ketua PWI Sumbar, Widya Navies, dan Ketua Kontingen PWI Sumbar, Sawir Pribadi. Widya menyebutkan bahwa capaian ini menjadi inspirasi besar bagi organisasi dalam melangkah ke depan.
Sebelumnya, acara dibuka oleh Sekjen PWI Pusat, Zulmansyah Sekedang, yang menekankan betapa vitalnya peran IKWI dalam mendukung masa depan organisasi kewartawanan di Indonesia. (*)
